
材料
- 宮崎牛 300g
- 鳴門塩蔵生わかめ(塩抜きした物) 20g
- 白菜 1/4個
- 白ねぎ 1本
- 糸こんにゃく(または白滝) 100g
- 豆腐 1/2丁
- えのき 1袋
- 麩 5g
- 卵 3個
調味料 - 砂糖 適量
- しょう油 適量
- 酒 適量
- サラダ油 少々


生産者から全国へ。鳴門わかめ・鳴門鯛・鳴門昆布・天然あおさのり・煮干しなど海の幸をお届けします!
当店と長年お取引をさせていただいておりますお店様をご紹介させていただきます。
岡山県倉敷市児島にある「手打うどん 大起」様です。「児島うどん」と呼ばれるうどん屋さんです。「肉うどん」「天ぷら」が大変人気のお店。地元の方に長年愛されています。
お近くにお立ち寄りの際はぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
住所:〒711-0937 岡山県倉敷市児島稗田町2349
電話番号:086-472-6949
営業日および時間:火~金 11:00~15:00。土日 11:00~16:00。日曜定休日。